How it’s made -3-

2 Flares Filament.io 2 Flares ×

Plantatia mea draga a ajuns la maturitate. A crescut cat a putut (si intre noi fie vorba, a putut bine) in conditiile mai putin afectuoase ale acestei veri, iar weekendul trecut a decis ca e cazul sa ii fie luata recolta. Mic agricultor novice si entuziast, am ascultat toate sfaturile si m-am urcat pe Grimme (masina uriasa de scos cartofii), mi-am varat degetele cu manichiura perfecta printre cartofi, resturi de vegetatie si bolovani de pamant si am ajutat oamenii specializati in asa ceva la sortarea cartofilor. Asa am realizat cat de dor imi era de munca fizica si cat de intens este sentimentul obtinerii unui rezultat palpabil, iesit din propriile maini. 🙂

Dupa frumosul proces de recoltare, inceput din creierii zilei (ora 8 pe camp e ceva SF pentru un mine 😀 ), ne-am indreptat catre locul de depozitare, unde cartofii trec din nou printr-un proces de sortare, de data aceasta selectand doar cartofii ce respecta standardele potrivite chipsurilor Lays. Am verificat si calitatea lor in micul laborator de la ferma, unde am avut posibilitatea de a taia si praji din cartofii recoltati si de a gusta chipsuri proaspat facute. Marturisesc ca au gust de cartofi prajiti, sunt tare bune, ba chiar mi-as dori sa existe un sortiment fara nimic, asa goi, cum i-a facut natura. (sau ma rog, cum i-am prajit noi). Insa mi s-a explicat ca trebuie sa aiba sare intrucat ea e folosita drept conservant, asadar no chips without nothing.  🙁

Dar vor exista chipsuri Andreea Burlacu powerd by Lays 😀 , chipsuri pe care le voi face in luna septembrie, cand voi ajunge impreuna cu recolta la fabrica. Asadar, stati pe aproape, vor urma cateva concursuri prin intermediul carora voi imparti productia mea cu voi.

 

 

 

 

 

About Andreea

Om de comunicare, trecuta prin agentii, mi-am revendicat felia de tort ce-mi place cel mai mult: crearea de continut. Mai multe informaţii aici.

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *